一段时间来，贵州网友用贵州山歌填了贵州洋芋的唱词，再变着花样进行搞笑的演绎，在网上着实火了一把，

“洋芋歌”的歌词原本为：今天约妹来唱歌，贵州花儿多又多，哥哥唱来妹妹合，大洋芋，楼上戳，细洋芋，放床脚，米拉洋芋端上桌，牡丹开花配芍药。后被网友改编成：洋芋分成大中小，大洋芋，卖八角；细洋芋，卖六角；不大不小的卖七角。

山歌飘出山外，让远方的朋友在歌声中顿然获知了农产品的信息：贵州的土特产中，竟然还有洋芋。

透过民间文化，网络平台发现了贵州洋芋的潜力，遂在网上发起了“贵州洋芋PK云南洋芋”的美食秀活动。

此刻，云南洋芋虽然没有插上歌声的翅膀飞入云宵，但网上销售却铺天盖地，登陆淘宝、京东搜索，上架的全是云南洋芋，难觅贵州洋芋的影踪。

如此，不用PK，大家心里清楚，贵州洋芋已经输了，网络PK活动不过是平台提升贵州洋芋知名度，助力黔货出山的一番好意。

云贵高原，有着相同和相近的包括洋芋在内的诸多宝贵资源，在贵州乡村，洋芋是主要的农产品之一，入口感觉甚好，有粉末一样的东西在嘴里缠绵。由此也养成了贵州人喜食洋芋的习俗，也派生了丰富多彩的洋芋饮食文化。

过去较为流行的吃法：除了洋芋饭，还用炭灰把洋芋烤熟了吃。现在流行的吃法，放进各种调料的洋芋粑，香得无与伦比，油炸洋芋粑蘸辣椒吃，爽得像初恋。大街小巷，都有卖洋芋粑的小吃摊。而洋芋粥、炒洋芋丝或油炸洋芋饼，往往成为贵州家庭、餐馆和酒楼餐桌上的一道美食。

贵州洋芋文化如此浓郁，但却养在深闺人未识，同样的土特产，又让云南先行一步。就像云南当初先行一步的旅游，当“彩云之南”誉满天下，旅游做得风生水起，赚得盆满钵满的时候，同样山清水秀的贵州才如梦初醒，高举“多彩贵州”的旗帜，在旅游的跑道上奋起直追，至今，虽然业绩不凡，但后来并未居上，算是和云南打了个平手，但先行者，显然赚得更多。

江南千条水，云贵万丛山，五百年后看，云贵赛江南。刘伯温的预言表明，云贵，其实站在同一起跑线上，但为什么云南往往走在了贵州前面，主要是观念和行动滞后。

有人说，贵州人普遍懒惰，事业心不足，小富即安，贪图享乐有余。这话虽然有些偏激，但在部分贵州人身上，确有这样的苗头，外界流行的服饰、发型以及各种娱乐方式，在短时间内，会在贵州流行起来，但外界成就的事业，一时半会，却在贵州悄无声息，只在被刺痛之后，才睡狮猛醒。

贵州山歌悠扬动听，贵州人也不缺文艺细胞，没见识过贵州洋芋的远方客人听了“洋芋歌”，也蠢蠢欲动。但愿往后的日子，咱们贵州人做得比唱得好。

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