贵州饭店优秀服务案例展示系列22客人
(图片来源网络) 下午14:40分左右,饭店大堂有4位客人在前台办理入住手续,礼宾部行李员上前为这批客人提供行李服务。客人办好入住手续后,行李员跟客人确认了房间号码为A和B两个房间,便将客人引领到电梯口。因当时等候电梯的客人较多,所以行李员建议客人先上电梯到房间,行李随后就送到,客人表示同意。当行李员将行李送到B房时,该房客人要求将A房的行李也放到B房,并称A房的客人会来取。行李员按照客人的要求将A房的行李一同放在了B房。10分钟后,A房客人打电话给前台询问其行李的下落,前台向礼宾部核实情况后,才将具体情况反馈给了客人。 评析: 1、此案例反映出当事行李员的安全意识薄弱,没有考虑到客人的隐私,处理事情不够周全,没有征询行李主人的意见,事后也没有更进一步的跟进,没有告知行李主人其行李的放置地点。 2、当行李员遇到类似情况时,需要在第一时间联络行李主人,在征询其意见后,再按意见操作。如果当时联络不到行李主人,先按客人要求操作,并请客人知会行李主人,同时做个留言到行李主人的房间。 本系列案例全部来自贵州饭店二十年来在服务接待和管理过程中,发生在饭店员工身上的真实事情。通过每一个案例,总结出成功的经验和失败的教训,找出解决问题的方法和理论依据,举一反三,给饭店从业人员以启示。 |
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