各位美食朋友，大家好！今天科长给大家介绍一道对身体很有好处的美食，它就是黑木耳炒肉片，特别是老年人应该多吃一点！

那么这道菜怎么做好吃呢，下面科长就来给大家介绍一下黑木耳炒肉片的做法；

主要食材：黑木耳、瘦肉片、青椒、姜、蒜、葱、盐等；

1、将木耳用温水浸泡30分钟左右，洗干净后切成2x3厘米块状待用；

2、把瘦肉洗干净，切成2x2厘米的肉片，用盐和料酒腌制10分钟左右待用；

3、将葱、姜、蒜洗干净，切好待用；

4、上锅下油，等到油温度左右，放入姜蒜后放入瘦肉片翻炒，在放入木耳中小火翻炒！

5、起锅前放入葱花，起锅装盘，这道美食就做好了；

各位美食朋友，科长今天给你们介绍这道菜就这样做好了，有时间好好做一次，唯美食不能辜负。我们下期再见！

你开心就好！

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