用本地黑山羊家果木炭烤，麻辣口味，香飘十里，非常诱人。如果哪个贵阳人说他一年之中没有能吃上烤全羊，那真是没有口福！外省人也专门驱车来到贵州吃烤全羊，味道就是不一样，烤全羊各地都有，但是黑山羊仅有贵州独有。


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