美好假期离不开美食相伴，这个十一准备玩转贵州的亲们注意了，我们特地收集了都匀、凯里、铜仁、六盘水、安顺、遵义六个美食之都攻略，让你这个黄金周，和家人来一段味蕾的奇妙旅行。

都匀游江吃夜市

十·一想出去逛逛，但又不想走太远，怎么办？通过一系列的验证、考察，我们得出结论：黔南首府都匀应该是不想远行的贵阳人最适合的选择了。

国庆节开一个多小时的车，不仅可以赶上水族端节、布依族婚礼，还能逛逛夜晚剑江边星罗密布的小吃摊……值了！

虾酸牛肉肥肠

号称黔南“三酸（虾酸、盐酸、臭酸）之王”的虾酸，是一个兼具大众口味的食调辅料。其中，虾酸牛肉肥肠，在都匀当地算是一绝。正宗的虾酸牛肉肥肠，肥肠应白亮爽滑，油而不腻，入口酸辣脆香；牛肉则应鲜嫩味浓，回味犹存。在都匀水厂附近一家叫“杨肥肠”餐馆，算是本地的老字号了。

　　何小云清蒸蹄花火锅：

锅底的特色是香浓醇厚、油而不腻。

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