作者

公子艾（图片有毒，千万别点）

只为了嘴里那口美酒和美食，我们愿奔袭千里

这已经是我们第二次到大方了，在上次的基础上我们又做了一次更新，想到大方的活菜还忍不住流口水，我们走一城，去一地，吃一味。城与城之间，味道大不同。味道与环境、人物相得益彰，一地一个味，一味一个传承，一个传承一个人物，一个人物一个故事。

之前来的时候一直都听到百姓告诉我们大方的水花酒最是好喝，可惜时间仓促我们未能亲自品尝这美酒，这次我们一定不会再错过。只为见见传说中的水花酒。

而说起豆干，大方六龙和沙坝的豆干独领风骚，除了用于烧烤，烙锅，不得不说的是大方的豆干火锅。火锅里面不放豆干你一定不是大方人，而不放豆干的火锅逊色不少，有素豆干和油豆干，吃下一口能从喉咙一路烫到胸口。特地点了老板推荐的乌棒鱼，切成薄片，几乎没有刺，也完全没有鱼的腥味，放在火锅里轻涮至变色就可以吃，肉质细腻且嫩，要用筷子轻轻夹，辣椒水有点偏甜，不过完全不影响鱼和豆干的味道。老板还送了我们一碗自家煮的连渣闹，简直就是解油腻的神品.

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