贵州牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓牛肉粉，人人皆知的风味美食，是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于贵州牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把贵州牛肉粉当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。回味小时候吃的牛肉粉才1元钱一碗吃得饱饱的，真的幸福~吃牛肉粉要放辣椒、葱花、醋、还有香菜等，牛肉是贵州本地黄牛肉，不过也有水牛，不摆了那味道杠杠的，而且汤都不会剩下的哦~流口水

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