点蓝字 　　“甜度适宜，风味纯正。横跨半个地球，没想到在西安找到了中国最棒的葡萄!”千年古都西安东郊白鹿原，秋风怡人，来自新西兰的克雷格拉着果农朱晓晴的手，欣喜异常。随后，这个老外将老朱园区的当年葡萄全部高价订购，“中国好葡萄”的美名一夜间在十里八乡传开，各种订单纷至沓来。

　　作为新西兰最大的世袭酒庄继承人，“洋地主”格雷克拥有一座面积超过英亩的葡萄庄园，每年出产的万瓶高品质葡萄酒被英国、丹麦等欧洲市场消费。他来中国，就是希望找到能够持续供应欧洲市场的鲜食葡萄产地，扩展自己的业务领域。

　　多年从事农业报道的记者十分好奇，什么样的葡萄能够让这个苛刻的葡萄专家给予如此高的评价呢?

　　“我从小在葡萄园长大，你知道怎么找到最好的葡萄吗?”克雷格站在白鹿原的葡萄园中像个顽皮的孩子，眼中满是得意。

　　“真正的好葡萄看起来籽粒不能太紧实，那是过度使用激素的结果。当然，最直接的办法就是自己尝一尝。”说着，克雷格将一颗葡萄连皮丢进了嘴中，面对记者的疑问，克雷格说“这就是我的秘诀，凡是过度使用激素和农药的葡萄，表皮发涩，口味很差。只有真正具备良好的风味与口感的好葡萄才经得起这样的品尝，你也试试看。”

　　记者按照克雷格的指导，摘下一颗葡萄，连皮入口。没有印象中的酸涩感，在舌尖与牙齿的轻压下，甜酸协调的果汁瞬时充满了整个口腔，闭眼回味，全身洋溢着幸福的感觉，如同身处阳光下的果园。

　　再睁眼时，克雷格笑的像个孩子，“怎么样，知道好葡萄的秘密了吧?”

　　中国好葡萄的炼成

　　“中国作为世界最大的新兴经济体，鲜食葡萄和酿酒葡萄的市场需求增量巨大，很多农民都开始种植葡萄，就像我爷爷当年那样。可惜的是，好葡萄在中国很难找到。”克雷格不无遗憾的告诉记者。“不过，朱女士做到了。”他又紧接着补充，那滑稽的表情让老朱也跟着憨厚的笑了起来。

　　这让我们感到十分好奇，貌不惊人的老朱是怎么种葡萄呢?

　　“其实，前些年，我种的葡萄也不咋样。”拉着记者的手，老朱背着克雷格悄悄告诉记者。“种了十几年葡萄，化肥、农药、膨大剂一个都没少用，不但成本高，效益也很难上的去。”

　　年，中科院的几位专家来到了老朱他们村，在给果农培训时提到了一种新技术：“低温等离子体新型肥料”，这项技术不仅能够提升葡萄产量，而且对葡萄冬季防冻、各类病害的防治均有很好的效果。听了专家的介绍，老朱当机立断，开始按照专家的指导使用等离子体肥料，从涂干、根施到喷雾，一年下来，往年常见的灰霉、霜霉等病害无一发生，农药几乎没用。而且葡萄产量与品质明显与往年不同，甜度适中，口感丰富，汁鲜味正，有一种原生态的风味。

　　“哎呀，你不知道，那个味道跟咱小时候吃的一模一样。来的果商尝了都说好，一下卖了个状元价，收入达到30万。”回想起来，朱晓晴仍是抑制不住的骄傲。

　　年，陕西经历了多年不遇的多雨天气，连续12天连阴雨使当地葡萄产业损失巨大，部分果园甚至绝收。老朱的果园却安然无恙，几乎没有损失。

　　站在葡萄架下，老朱拉着记者看了叶子又看根，“自从用了等离子肥料，出芽又早又好，别人的芽儿才火柴棍大小，咱的都像小拇指了。你再看这叶子，多黑多厚，根又粗又壮。长势好，效益咋能不好?多亏这新技术，让咱果农赚了钱。”

　　专家眼里的低温等离子肥

　　让老朱赞不绝口的新技术究竟是怎么回事?我国著名农业专家，年届古稀的原陕西省农业科学院院长吕金殿研究员接受了记者的采访，为我们解开了谜团。

　　“葡萄与其它作物一样，要想提高生产效益，只有在产量和品质上下功夫，选择适宜的品种，辅助以科学的栽培管理是基础，而合理施用肥料，提升作物长势才是关键，而不当的施用化学投入品是制约目前农业生产效益提升的主要原因。”吕老指出了问题的关键。

　　吕老帮我们分析：“为什么现在化肥农药越用越多，地却越种越薄，果不甜菜不香。就是因为单纯施用化肥，利用率很低，而且土壤板结，植株根系难以健康生长。而滥用农药，造成致病菌耐药性增加，病害越来越重。”

　　“低温等离子体技术我从年就开始 　　经过李博士的介绍，记者得知：低温等离子体技术具备许多与传统化学制剂不同的特性。不但可迅速破坏细菌、真菌的细胞壁及DNA和RNA，分解病毒转录酶，减少植物病害的发生。同时可补充植物能量，提升水肥的吸收转化效率，提升植物对低温、干旱、病害等胁迫因素的抗性。真正实现了作物产量与品质的双向提升，被称为“地面上的太空育种技术”。

　　但传统等离子技术复杂，成本很高，制约了推广应用。李博士通过十多年的努力，利用生物源载体物理螯合技术，终于成功解决了此项难题。推出肥料行业内最新的科研成果低温等离子新型肥料，被业内专家称为“肥料行业的第三次技术革命”。

　　“十几年的经历，让我深刻的认识到我国农业是多么需要一种既不污染环境、不造成农残，又能解决生产实际问题，为农民创造效益的新技术。我们给新产品起名勃生肥，就是寓意勃勃生机、强农富农。”这个儒雅的工学博士，言语中那浓浓的人文情怀让人动容。

　　十年磨一剑，勃生肥一经问世，即得到了业内专家的高度肯定，被迅速应用于粮食、果树、蔬菜等多种作物生产。短短2年时间，全国推广面积超过万亩。已获46项知识产权，4项国家科技进步奖。被纳入中央财政现代农业发展项目、国家林业科技推广项目、陕西省果业发展项目和陕西省林业科技发展项目，在陕西、甘肃、山西、四川、贵州、浙江、江西、重庆市、宁夏、新疆等果业大省进行系统推进。

　　不仅仅是老朱，河南陕县大营镇的果农韩晓华也是勃生肥众多受益者之一。他的亩葡萄园，从年11月开始使用勃生肥，年4月22日，我们跟着老韩实地调查发现，与未使用的相比，凡是使用勃生肥的葡萄没有任何冻害表现，出芽旺盛，长势齐整，叶厚色绿，表现十分明显。老韩高兴的说：“你看看，这芽子多壮实，这颜色多好!你再看俺隔壁的，发芽不齐又细，叶子色多浅，长势弱的很。说实话，俺的园子多少年都没有这么好了!”

　　“根据我们在陕西、河南等多地试验，勃生肥综合应用在葡萄栽培上，可大大提升作物对水肥的吸收利用率，抗性得以显著提升。葡萄长势旺盛，抵抗力增强，病害发生少，大大减少了化肥、农药的使用。口感鲜美，风味宜人，生产效益十分显著。这次能被国外葡萄专家认可，充分体现了勃生肥的价值。”吕老最后说。

　　后记

　　随着我国进入发展“新常态”，农业产业变革大幕已续续揭开。创新引领产业发展这一思路不仅是国家战略，也是智慧创造财富的生动写照。我们相信，“中国好葡萄”的故事只是一个良好的开端，新技术的应用，不仅为市场供应了味美价优的高品质农产品，满足了广大人民群众对“舌尖上的安全”的迫切需求，更为数以亿计的农业生产者开拓了一条致富之路。

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