各位美食朋友大家好，今天科长给你们传授一下怎么把鸡蛋煎好；你可不要觉得这是什么简单的小事情，就是越简单越容易忽视一些重要的细节，而且细节决定美食好不好吃的重要因素哟，不多说了。下面科长就来介绍一下煎鸡蛋的做法吧！

主要食材：简单（土鸡蛋），油、香葱、盐等；

1、把3-5个土鸡蛋打在一个碗里，用筷子或是打蛋器均匀搅拌即可；

2、上锅下油，多放一点油，鸡蛋吃油。等到油温度以上后把火关或是调到最小（这是关键）；

3、把调好的鸡蛋放入锅中煎，注意要翻面煎一下；

4、放入葱花和少量盐，混合均匀可以（重要不要煎太久）；

5、起锅装盘，这道香脆鸡蛋美食就做好了，美味又营养赶紧尝尝吧；

各位美食朋友，就是这么一道简单的小菜，说起来容易，但做起来还是需要一点时间的；大家有什么问题就评论一下，科长一定回复；喜欢得点一下哟！

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