贵州酱香白酒九境台｜中国白酒地图（云南一）。昭通葡泉大曲酒昭通县酒厂，清亮透明，有较浓的大曲酒香味，甘醇爽口，回味深长，属浓香型酒。酒度为60度。

此酒选用纯净玉米(或高梁)为原料，地窖发酵，取昭通“葡萄井”泉水酿制。“葡萄井”位于昭通西郊，依山面水，泉水从岩石层中流出，常年不断，清澈透明，井底出水时冒出大量气泡，呈葡萄状，故名“葡萄井”。葡泉大曲是云南地方名酒。

精制高梁酒，昆明市酿酒厂。色泽清亮，清香醇正，酒味柔和，余味回甜，是清香型的小曲白酒。酒度为60度。此酒以纯净红高梁为原料，用纯培根霉为糖化发酵剂，清蒸清烧，沿用古老的瓦缸固体发酵，不配槽，发酵期为三个月，贮存期为两年，原浆酒出厂。它是云南省好酒。

曲靖曲酒曲靖县酒厂，色泽透明，味醇正平和，入口回甜，属浓香型酒。酒度为55度。其原料以高梁为主，掺入百分之十五的糯米，用小麦制曲，采用黄泥巴碎石窖发酵。生产工艺采用四川省泸州大曲酒的操作方法，发酵期为五十天，陶缸陈酿一年后再勾兑装瓶出售。它是云南省的好酒。

珍珠液昆明市酿酒厂，清亮透明，清香醇厚，甘柔爽口，不“上头”，属清香型曲酒。酒度为56度。它的原料、工艺与精制高梁酒相同。由于酿造用水取于安宁温泉，水清透明，洁净回甜(每天仅出三次水，称为潮水龙)，大有益于酒质，故酒名珍珠液。它是云南省的好酒。

玉林泉酒峨山县酒厂，透明清亮，清香芬芳，味醇厚而回甜。酒度为55度。此酒原料以稻谷为主，经蒸煮后，晾冷，撒入米曲药糖化，然后装缸发酵，一个月后投烤。成品酒贮存三个月以上，装瓶出售。此酒产于峨山县玉林村，以该村山泉水酿酒而得名，始产于清末，已有一百多年的历史。它是云南省的地方好酒。

云泉清酒罗平酒厂，色清味正，清香味醇，小曲酒风味突出。酒度为53度。此酒以玉米为原料，用纯培小曲为糖化发酵剂，沿用古老的坛子发酵，铜天锅冷却，生产工艺全是传统的老方法。它是云南省的好酒。)