位于砂之船（昆明）奥莱4楼的磨羊工餐厅，食客不但能品味舌尖上的贵州美食，还能感受浓浓的民族风土人情。

“店里80%的食材来自贵州，我每三个月都要回贵州挑选食材，足迹遍布贵州各县市，精挑细选然后运回昆明。”磨羊工餐厅的品牌创始人朱师傅告诉小编。

“我出生在贵州，但研究生是在昆明读的，毕业后第一次来到太平新城后就爱上这里。太平新城不仅生态环境一流，而且未来发展更是充满想象，这里已经成为了我的第二故乡。希望通过这家餐厅，把故乡的美味带来，让更多的人一起分享。”说起经营贵州菜餐厅的缘由，朱师傅打开了话匣子。

“虽然是首次创业，但我对自己的品牌和产品相当有信心，只要我们扎扎实实的做下去，相信很多人会喜爱上我们的美食！”

贵州菜善用辣椒，但是辣味又有别于川菜和湘菜，风味独特，只有选择适合安宁本地食客口味的菜品引入，才能真正让食客感受到贵州菜的魅力。因此，磨羊工餐厅的每一道菜，都是经过精心挑选后列入菜谱之中，如今，已形成了贵州煳辣鱼、青椒黄焖鸡、特色羊肉等品牌菜肴。

糊辣鱼火锅

全羊鸳鸯火锅

贵州特色辣子鸡

贵州特色大盘鸡

除了一道道“硬菜”，

还有不少贵州小菜和小吃也别具特色。

特色羊肉串、烤羊排

香脆炸鸡壳

麻辣羊肉沫

清汤羊肉米线

贵州特色米凉粉

当然，

这些仅仅是磨羊工餐厅

众多美食中的冰山一角！

如果想尝尝地道贵州美食，

不妨立马前往奥莱4楼

磨羊工餐厅已经恭候您多时了！

订餐

人均消费：约30-40元