夏天有三宝

啤酒烧烤加麻小,

吃惯了西安的各色美食,

今天咱们就来点不一样的,

贵州的烙锅,

你吃过吗?

(文末有福利)

对于西安人来说,

夜市吃烧烤撸串都是常事,

那么在贵州,

吃烙锅,就相当于我们去烧烤撸串。

现在,在西安也能吃到水城的烙锅了!

而且是独此一家,

就连在西安的贵州人都大老远跑去吃~

他们家的老板是个正宗的吃货,

爱吃烙锅的他把贵州的烙锅给“搬”到了西安,

专门把厨师送到贵州去学烙锅,

最特色的是他们家烙锅的辣碟,

是专门从贵州空运过来的,

正宗的烙锅辣椒,

吃起来特别香,

不能吃辣的也可以吃的哦~

贵州烙锅起源于清朝康熙年间,

距今已经有多年的历史了呢。

看起来有点像铁板烧,

但是菜品却是异常丰富,

几乎是所有的食材都能放进去吃的那种。

尤其适合伙计们一起,边吃边聊。

烙锅的锅,

看起来就是普通的平底锅。

放油加热后,

就可以放菜啦~

烙锅里几乎是什么菜都能放,

所以不用担心没你喜欢的菜品什么的。

他们家的菜品,

多到你完全不用担心。

嫩到流口水的秘制牛肉

爽滑Q弹的牛筋

嚼劲十足的千层肚

很有特色的辣味黄喉

必不可少的牛肚

富含丰富的胶原蛋白的鸡皮,非常Q弹,小栖特别喜欢蘸醋汁,吃起来一点都不会油腻,却又香味十足。

个头超大又有营养的香菇

伙计们一起吃饭必须要有酒有肉啊,

喝小酒的话,

当然少不了下酒菜啦,

他们家这几款下酒菜,

小栖墙裂推荐!

一定要尝尝啊!

香酥小河虾

这款小河虾强烈推荐!小河虾爆的香辣无比,刚入口只觉得满口都是辣子和葱爆出来的河虾香味,香酥麻辣,后味辣劲十足,这个时候喝口小酒,甭提多爽了~

辣爆黄喉

黄喉做的特别嫩,麻麻辣辣的吃起来特别下酒~

蛏子

下酒必备海鲜,鲜嫩的蛏子用辣椒、葱、姜爆的麻麻辣辣,他们家海鲜还有很多,这个强烈推荐。

“酒肉真朋友”,

店里面的装修很简单,

却处处透出一股子豪爽的气息。

看,就是这家店,

注意门头,

标榜烙锅

不要走错了哦~

作为一个爽快的人,

老板说了,

凡是带伙计来的,

一律有福利!

我是福利

福利一:众人成虎

2人同行8.8折

3人同行8.5折

4人同行8.3折

4人以上,菜品8折

(酒水除外)

福利二:午市特惠

11:30-2:30期间,

前两桌到店顾客可享受6.8折优惠

活动时间:年7月21日-年7月28日

另:

加老板







































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