贵州有300多年历史的夜市美食终于开到西
夏天有三宝 啤酒烧烤加麻小, 吃惯了西安的各色美食, 今天咱们就来点不一样的, 贵州的烙锅, 你吃过吗? (文末有福利) 对于西安人来说, 夜市吃烧烤撸串都是常事, 那么在贵州, 吃烙锅,就相当于我们去烧烤撸串。 现在,在西安也能吃到水城的烙锅了! 而且是独此一家, 就连在西安的贵州人都大老远跑去吃~ 他们家的老板是个正宗的吃货, 爱吃烙锅的他把贵州的烙锅给“搬”到了西安, 专门把厨师送到贵州去学烙锅, 最特色的是他们家烙锅的辣碟, 是专门从贵州空运过来的, 正宗的烙锅辣椒, 吃起来特别香, 不能吃辣的也可以吃的哦~ 贵州烙锅起源于清朝康熙年间, 距今已经有多年的历史了呢。 看起来有点像铁板烧, 但是菜品却是异常丰富, 几乎是所有的食材都能放进去吃的那种。 尤其适合伙计们一起,边吃边聊。 烙锅的锅, 看起来就是普通的平底锅。 放油加热后, 就可以放菜啦~ 烙锅里几乎是什么菜都能放, 所以不用担心没你喜欢的菜品什么的。 他们家的菜品, 多到你完全不用担心。 嫩到流口水的秘制牛肉 爽滑Q弹的牛筋 嚼劲十足的千层肚 很有特色的辣味黄喉 必不可少的牛肚 富含丰富的胶原蛋白的鸡皮,非常Q弹,小栖特别喜欢蘸醋汁,吃起来一点都不会油腻,却又香味十足。 个头超大又有营养的香菇 伙计们一起吃饭必须要有酒有肉啊, 喝小酒的话, 当然少不了下酒菜啦, 他们家这几款下酒菜, 小栖墙裂推荐! 一定要尝尝啊! 香酥小河虾 这款小河虾强烈推荐!小河虾爆的香辣无比,刚入口只觉得满口都是辣子和葱爆出来的河虾香味,香酥麻辣,后味辣劲十足,这个时候喝口小酒,甭提多爽了~ 辣爆黄喉 黄喉做的特别嫩,麻麻辣辣的吃起来特别下酒~ 蛏子 下酒必备海鲜,鲜嫩的蛏子用辣椒、葱、姜爆的麻麻辣辣,他们家海鲜还有很多,这个强烈推荐。 “酒肉真朋友”, 店里面的装修很简单, 却处处透出一股子豪爽的气息。 看,就是这家店, 注意门头, 标榜烙锅 不要走错了哦~ 作为一个爽快的人, 老板说了, 凡是带伙计来的, 一律有福利! 我是福利 福利一:众人成虎 2人同行8.8折 3人同行8.5折 4人同行8.3折 4人以上,菜品8折 (酒水除外) 福利二:午市特惠 11:30-2:30期间, 前两桌到店顾客可享受6.8折优惠 活动时间:年7月21日-年7月28日 另: |
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