《这里是贵州》

威宁县是一个多民族聚居的地方，每一个民族都有自己独特的风情。今天要带您去威宁县的板底彝族村寨，感受彝家人浓烈的民族风情。

板底彝族乡距离威宁县城约38公里。在彝语中，板底译为山间的坝子。逢年过节或是招待客人，每一户彝族人家里都会早早的准备起待客的菜肴。

家里来了客人，每家都会做八卦鸡来待客。由于担心用刀分砍鸡肉的声音会让客人尴尬，因此彝族人分解鸡肉从不用刀去砍，而是用刀沿着在鸡的关节处切开，再用力扯开。将割下来的大块鸡肉，和木姜子、花椒、食盐、干辣椒等作料一起炖煮，这就是彝家人招待客人的头盘菜肴。

彝家人的饭桌上，少有米饭，因为他们偏爱荞麦为主食。荞疙瘩是一道最有彝族风味的主食。用苦荞麦磨成粉末，加水调匀，形成一个个大小不一的荞疙瘩。用簸箕不断摇匀分散，不加任何佐料，放进豆米酸汤中煮熟，一碗荞疙瘩吃的就是这股回味微苦的滋味。

在彝族人家里吃饭，绝对能感受到大碗喝酒，大口吃肉的豪情。围着酒缸一圈，用细长的竹竿喝几口甜美的咂酒，让人喝得过瘾，喝得尽兴。

板底彝族村寨，完好的保留着彝族儿女以歌传情，以舞表意的民族情节。铃铛舞，彝语叫做“啃嗬本”。舞者拍击马铃来统一手势和舞步，抱腰翻、倒背翻、牵手翻、猴儿吊岩、猴儿板桩等动作，让这一支隆重的祭祀舞蹈舞出了威武粗犷的气势。

歌好听，舞醉人，要是您觉得意犹未尽，还可以来到板底乡的12万亩的天然白草坪上，这里有起伏跌宕的山势，有云天雾海的奇观。

草原上星星点点的牛羊点缀其间，感受着“天苍苍，野茫茫”的诗情画意，在帐篷酒店感受草原生活，品味着蓝天之下，云朵从头顶飘过的悠然自在。

（视频时长：06分26秒）

记者：周柯吴静建宇

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