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品名:茅台(贡)酒

香型:酱香型

规格:ml×6

酒精度:53%vol

原料:优质高粱、小麦

适合场合:送礼,招待

茅台贡酒60周年纪念酒产自贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司,属大曲酱香型白酒53度。茅台贡酒60周年纪念酒是庆祝建国60周年开发的高端酱香型白酒,贡酒60周年纪念酒口感一流,面市短短时间就得到了广大经销商和消费者的广泛认可,茅台贡酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承。是以优质高粱、小麦为原料,遵守贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。

好的酱香型白酒要观4点:1、观酒线。因为酱香型白酒所含的芳香型有机物较多,用分酒器向酒杯中缓慢倾倒的时候,好的酱香酒会“拉丝成线”。一边向酒杯中倒入酱香酒,一边缓慢向上抬高分酒器高度,酒液牵拉成线、拉线成丝、延绵不绝。2、观酒花。随着酱香酒的注入,酒液表面会聚集出一层细密的酒花,久久无法消散。3、观酒色。借着下面白纸的映衬,可以看到好的酱香型白酒酒质清澈、洁白中微微泛黄。如果是那种特别浓郁的暗黄,则很大程度上是添加了色素的酱香酒。4、观挂杯。轻轻晃动酒杯,让酒液沿着杯壁旋转,则会有比较明显的挂杯现象。

为酒友寻觅甘露,为美酒寻觅知音

有句话叫“曲乃酒之骨”,也就是说大曲内在品质与大曲酒品质间存在极为密切的关系。酱香酒所用的大曲是用小麦(或配料大麦、豌豆、高粱等)为原料制作曲坯,在开放式操作条件下,自然网罗环境(原料、场地、器具、空气、拌料水)中的微生物,经发酵、贮存而制成的既含有活性微生物菌体同时又含有微生物酶的活性微生态制品。



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