贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司成立于年1月，位于贵州毕节市纳雍县中岭镇境内，是集有机茶种植、加工、销售，纳雍“糯谷猪”养殖、深加工、销售、繁育、牧草种植，饲料生产加工、有机肥生产和利用于一体的高海拔区域生态立体循环农业企业。

坚持高海拔实验

只为给消费者产出一杯生态环保的健康茶

海拔高处的贵州雾翠茗香生态茶园

近年来，党中央对“三农”工作持续发力，加快了现代农业和精准扶贫的工作步伐。贵州属于典型的喀斯特地貌区域，山多地稀，人口密集，是中国西部发展相对滞后的省份之一。年1月，满怀家乡情结的贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司董事长谭正义，在响应国家政策，致力于带动群众精准脱贫的信念下，选择在位于毕节市纳雍县中岭镇海拔高达-米的区域进行有机茶种植，踏上了自主创业之路。大家知道，在这种高海拔区域种植茶叶，是极具挑战的动作。由于海拔高，寒冬时节气温极低，极不利于茶叶的生长，存活率难以保障。而正值创业初期的谭正义，并不信邪，始终坚信高海拔区域能种出好茶叶。于是，谭正义团队开启了长达6年的高海拔区域茶叶种植试验。

海拔处的茶叶种植基地

常规来说，茶叶种植并不需要6年时间就能有所产出，但谭正义团队在高达米的高海拔区域种植茶叶，6年时间取得了成功却算是个奇迹。因为茶叶并非耐冻植物，茶叶生长有土壤、雨量、温度的要求，年平均温度在18-25度才最适宜茶叶的生长，它受温、光、水所左右。气温低、雪凝大、雨量小、风力强的区域，并不适宜茶叶的生产种植。由于受到高海拔气候影响，谭正义团队以传统的茶树种植方式，再加上种植区域冬季严寒，雪花遍地，雪凝天气不时出现，因此在种植初期并未取得成功。他们试验中经历了苗栽、播种、移植等多种方法，但付出的心血随着茶树的一次次培植失败，也付诸东流，片叶未收。在经历多次失败后，也有人劝他放弃。但倔劲十足的谭正义并没有被一次次的失败打败，而是坚持信念，继续高海拔区域茶叶种植实验。最终，皇天不负有心人，他的团队终于取得试验成功，通过营养袋整体移植的方法，茶树在高海拔区域存活了下来，这使得谭正义团队看到了希望，这也给贵州茶叶种植创造了一个奇迹。

贵州雾翠茗香生态农业有限公司董事长谭正义

随着高海拔区域茶叶种植试验的成功，贵州雾翠茗香生态农业有限公司已向中岭镇坪箐村，小屯村流转出荒山、坡地共计亩。当前，亩的荒山、坡地已转变成绿油油的生态茶园。由于处于海拔高，雾寡日照，无工业污染，除草和病虫害防治等均采用人工作业，加上土壤原本无农药残留，这确保了高品质高原有机茶的品质。茶园已全部通过国内，欧盟，美国有机认证。㎡的茶叶加工厂房已随之建成。具备绿茶、红茶、白茶三种生产设备设施及配套的技术。据谭正义团队的规划，随着品牌创建和营销推广，该茶园对周边百姓还留有亩以上的种植加工发展空间，辐射带动效应明显。

“雾岭雪芽”、“雾岭红”这两个茶叶品牌，诞生于此也因高海拔而得名。她来自贵州高原雪山，不可复制的健康品牌。

坚持生态养殖

确保“纳雍糯谷猪”健康生长环境

糯谷猪（又称黄毛猪），是纳雍县地方猪种～黔西北“可乐猪”中的一个特殊类型，“纳雍糯谷猪已成为农业部的‘原始保护品种”，年专家组考察论证，由著名畜牧学家盛志廉教授亲自命名并题写了“纳雍糯谷猪”。糯谷猪全身毛呈棕色，皮薄，肉糯，体形结实，四肢强健，耐粗饲，抗病力强，瘦肉率较高，早熟易肥，肉质常规测定各项指标均在正常到优良范围。糯谷猪因其肉质优良，深受消费者喜爱，在市场上售价要比杂交猪肉高出20%～40%，且供不应求。随着外国猪种与本地猪杂交良范围的扩大，糯谷猪的饲养范围在逐渐缩小，数量也在减少，面临灭绝的危险。现在贵州整个毕节地区仅有万头左右，在纳雍县估计只有多头。因此，对糯谷猪的保护势在必行。

雾翠茗香公司黄毛猪养殖方式

正是基于上述因素，贵州雾翠茗香生态农业有限公司开启了“纳雍糯谷猪”养殖规划，立足纳雍县优良糯谷猪品种资源，保种和开发并重。已建成年出栏量能达到头规模的配套养殖场，初步形成种猪繁育，牧草种植，饲料加工，污物处理（污水粪便），有机肥利用（沼液沼渣）全配套的硬件设施。并坚持全粮食和牧草饲养一年以上才出栏的原则，深受消费者的认可。

通过近年来的发展，贵州雾翠茗香生态农业有限公司先后被评定为“贵州省级龙头重点经营企业、贵州省级农业园区”等。同时，公司法人谭正义被评为年贵州省扶贫先进个人。当前，公司正以昂扬的姿态稳步前进。

贵州省兴黔生态农业研究院







































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